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2003年08月24日
失眠時,好多人會飲鮮奶或數羊,但結果更難入睡。其實平常人呼吸的原理是吸氣短呼氣長,下次如想安睡,只要相反原理,吸氣長而呼氣短即可,在五分鐘內會入睡。

一罐可樂有十二匙單糖,意思係飲下後會直接變成我們身體的糖分。

眼見得到的脂肪,吃下去會立即變成我們體內的脂肪,看不到的,如香腸,以為 無事,其實係騙局,內有很多脂肪,吃下後會慢慢轉化成脂肪。

有人減肥不吃早餐,事實所得效果相反,會更肥胖,因相隔晚餐時間太長,下次 進食時會吃得更多。不吃早餐,令自己空肚,會很快生膽石,因為沒有食物在肚內,膽會排出一些分泌,久而久之,會變成石,博士話一至兩個月就會成石,所以未減肥就已經生到成身石,不過不是鑽石。而且不吃早餐,會減低新陳代謝,減肥的原理是加強新陳代謝,才可燃燒脂肪,所以無法減到磅。早餐是每天最重要,亦應是最豐富的。可吃粉、飯或麵包等,無須怕會熱量高,因為人體經過一天活動,自然會消耗掉,反而下午及晚餐要小心。

牙醫推薦應該是吃完早餐才刷牙,因口腔是身體最不潔的地方,比肛門還差,尤其是進食後,最多細菌。

如想改善胃病或腸胃病,可以生果為早餐,博士就是這樣而解決了他嚴重的十二指腸問題。每天只要進食五至七款不同顏色的生果,就不用進食維他命。

最有效的進食生果時間是每天下午三時至五時,不是飯後。

減肥的原理是增加肌肉,有肌肉才可以燃燒脂肪,否則只是減去水份。

有肌肉的人,就算坐著看電視,也比一個無肌肉的人消耗更多卡路里,因為只要他有多你一磅肌肉,他身體會自然地燃燒五十卡路里,而無肌肉的人,反而要去做運動來燃燒這多餘的脂肪。

減肥不是看磅數,而是看體內脂肪的百分比。據實驗所得,只單用運動或單用節食去減肥,當停止後,脂肪會比原先無減肥時更高,而一起用運動及節食,當停止後脂肪不會升得太高。就算節食,每天不可吸收低於一千的卡路里,這已經達到厭食症。

美國及加拿大已經禁止蠔油進口,因驗出有致癌物質,所以香港的蠔油近期大減價。

鹽也不可吸收太多,因為鹽會幫助吸收糖份,少糖但吃鹽,也會幫助糖份的吸取。

蜂蜜不要買來自國內的,盡可能選購外國產品。

如想對付仇人,可叫他們去BBQ,食物經過燒烤會產生致癌物質,吃進肚內,不會排出,會長期積聚體內。

無人能估計體內會積聚多少致癌物質,但當身體抵抗力較弱、年老、忙碌或壓力增加時,就會發出來。

如無辦法,可用新鮮檸檬汁灑在肉上,會分解致癌物質。不好扮醒,檸檬茶是不可以的。

纖維素不單有助排泄,也可以吸收脂肪再排出體外,所以如果想減肥,應該多吃。

香港人要多小心肝,因我們比其他國家的人患肝癌的機會大三倍,飲酒的會更多;而且事前無特別病況,發病時通常已經是未期。

每天進食四至五餐,是少食多餐的原則。徐可減輕胃腸負擔外,也因每次進食後,血液會集中在胃部,令人想睡和疲倦。

不可吃宵夜,因為肉類要用兩小時去消化,會致肥。肉類的選擇不是在於白肉或紅肉,而是在於肉的那個部位,雞髀很肥,但雞胸肉就比較少脂肪,較健康。

肥胖會導致不育。決定生育前應檢查體重,因有遺傳基因,會生一個肥胖的子女,所以減肥不是只為自己,也為下一代。

減肥可樂卡路里較低,但有酸性,會令自己肚餓,故會增加食慾,令自己更肥。

煲湯只煲夠一次過飲就可,不可番滾湯,會致癌,每次番滾,會令湯內的分子變質,影響健康。

湯的維他命經一天後已經留失,飲下的只是脂肪、膽固醇等,所以煲湯只要足夠一次過飲晒就可以。

如要加熱,可用微波瀘,原理是微波爐是加熱而不是翻滾,所以比較健康。但要時時檢查微波爐是否損壞,可在市面購買幅射測試錶,測試幅射外洩的程度。如有便要更換,否則我們便會進食了含幅射的食物,影響下一代。

翻滾的水也不可,但現今社會已難控制。翻滾的油就不好了,如油炸鬼。

少飲用罐頭湯,因已經翻煲,會致癌。

一星期兩次重量訓練,如舉重、啞鈐;一星期四次有氧運動,心跳在120上。要減肥就要先做重量再做有氧,效果會好些。

女士無須怕重量訓練會練出一舊舊肌肉,因為女士比男士少六十個巴仙機會。

不可放棄任何一餐正餐,因為會令新陳代謝減慢,減不到脂肪。

成年人每年會減少一磅肌肉,等如增加5卡路里,這是中年發福的原因,所以要不斷緞練肌肉。

增加肌肉即淢少脂肪。進食天然食品,外國人進食薯仔時會連皮吃,只要清洗好,是一個好習慣,纖維素增加,有助健康。

做重量運動時要進食麵包等,否則無力去舉重。做有氧運動時則相反,因做有氧運動是為減肥,吃下麵包去做運動就失效。所減的係那個麵包而不是身體內的脂肪,故此跑步前不可進食這類食物。肚空,才會燃燒體內脂肪,否則所減的只是那個麵包的能量。

早上磅重會較輕,晚上會較重。將早上的磅數和晚上的磅數比較,如相差百分比二,就可以測出新陳代謝是否好,否則就証明代謝慢。

量脂肪已經過時且不準,現在已改用脂肪磅。站上去電流由腳底走上肚上再返轉頭,用乾電,不會電親。用手拿著的脂肪測試機不準,因為脂肪在胃以下。

同磅重相反,測脂肪早上較高,因剛剛起來,晚上會低脂肪,因身體已適應了。上落樓梯比用升降機燃消多三倍熱量。

三文魚壽司有蟲,每次進食會在體內積聚,在體內一日一日地長大。日本人比我們患胃癌的機會大三倍,因為wasabi 是致癌物質。

焗桑拿令心臟壓力加大,好傷心臟。

咖啡會令骨質疏鬆,不可飲用。

於03年8月發佈



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