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2004年01月13日



蘆薈盤菜迎新歲 - 活動報告及檢討


屈指一算又到了羊年的尾聲,會所今次舉辦以郊遊及品嚐美味盤菜作為迎接猴年
的節目。當日清早也是大霧濔漫,還擔心天公不造美。幸好於前往粉嶺途中,天
氣放晴更有陽光出現才鬆一口氣呢。


出席名單

多謝各位參加 蘆薈盤菜迎新歲 出席者名單如下 (依報名先後排列)﹕

crying....!_!||,~小提子~,Carol***,白麵包,肥雞~,小可憐~,做咩^_^,
肥輝,Hong8086,細芒果,墮落小儀,天下第一神劍~燕南天,細細mimi,
喜歡風,當藍色mandm遇上你,破天無極,傻豬尾,yanyan杯,cynthia,Joe,
Ken,Ceci,Boris,Katy,亞茂,Maggie,亞甘 及 小弟 (共 28 人)。


飛機友名單

~【孤兒仔】~,青蘿蔔


中午十二時,粉嶺火車站人頭湧湧,亦包括今次參加活動的朋友們。除了小弟的
朋友自行駕車前往,大家齊集便一行二十人浩浩蕩蕩分乘四部的士出發,經過了
十數分鐘的車程,便到達今次活動目的地 - 蘆薈天地。此處為香港唯一的蘆薈種
植場。據負責人表示,每年三月下旬更是蘆薈開花的季節,景色會很美呢。


農場禽畜

大家稍事休息後便開始各式各樣的活動。印象最深刻還是園內所飼養的禽畜,包
括一般的雞,鴨,豬,羊,兔子與白鴿。更有平日比較少見的雉雞(山雞)。很
有趣的當我們每一次行近圍欄的時候,牠們總會走近,更呼呼的叫。好像是要歡
迎我們光臨呢。


魚塘耕地

除了禽畜,園內也有一個小魚塘,可是魚兒卻寥寥可數,也許是給人家吃掉了吧
^_^" 魚塘旁邊是一幅耕地。一棵棵新鮮的蔬菜活現眼前,供給遊人食用,亦是小
動物們的飼料。小弟的朋友 Boris 應邀更親自操刀收割生菜,給大家一飽口福。
之後 Boris 亦笑言也是首次收割新鮮蔬菜,感覺也是很新鮮呢。


蘆薈試食

大家嬉戲一會,便準備開懷大吃一頓。不過之前負責人向我們簡單的介紹一下蘆
薈,各部份的用途。更讓大家試食新鮮蘆薈,切開的蘆薈肉晶瑩剔透,有點像大
菜糕的樣子。蘆薈並沒有特別的味道,但是會有輕瀉,所以小弟亦未有試食。


美味盤菜

期待已久,終於可以大快朵頤。面對著兩個直徑足有十八吋的盤菜,大家也急不
及待顯示“食”力。加上剛剛收割回來的新鮮生菜,味道果然是與別不同,席間
也有朋友說盤內的雞件也是新鮮的雞肉,可能是園內所養飼的雞隻吧。雖然盤菜
份量十足,但大家亦毫不遜色,不用一刻鐘兩個盤菜給蔬菜已消失得無形無,
但負責人準備的白飯卻聞風未動呢。稍稍美中不足的是盤菜材料款式並不是十分
豐富,或是各處鄉村有不同的配搭吧,但也足以令大家飽餐一頓,也隨之結束了
今年第一次的會所活動。


活動檢討

今次前往的蘆薈天地本是一個不錯的地方,只可惜事前並未有準備一些集體活動
給大家,唯小弟的確不是箇中能手。希望趁著春節假期可以搜羅一些遊戲給大家
,既可以一展身手之餘可以令大家互認識,把會所活動的質素有所提升及進步。


最後在這裏向各位拜個早年,祝各位於猴年身體健康,事事如意,恭喜發財!!







於04年1月發佈





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