眾所周知，食物外觀最重要的屬性是顏色。根據《食品化學百科全書》，顏色在Blue Green Spirulina powder食品的外觀和可接受性方面起著「重要」的作用。因此，對於食品和飲料製造商來說，使用顏色就顯得尤為重要。色彩趨勢在消費者感知和購買行為中扮演著重要的角色。那麽我們不禁要問:新年有望流行哪些顏色?推動這些趨勢的因素是什麽?

潘通2023年色彩大獎得主「洋紅非凡」開創了「自我表達的新浪潮」.隨著消費者spirulina platensis extract被遊戲和刺激所吸引，大膽而飽和的色調將再次流行起來。具體來說，以紅色系統為代表的活力、樂觀和大膽在所有類別中都呈爆炸式增長。與此同時，食品和飲料製造商在新的一年裏預計將采用更加大膽、明亮的顏色。我們都知道，在所有的食品和飲料產品中，黃色到橙色的色調是非常普遍的。黃色素包括天然胡蘿蔔素、葉黃素、梔子黃、姜黃素等。明亮的顏色最適合含有「提神」成分的產品，而明亮、高飽和度的色調則很適合 Z 一代的「超級觸覺」食品和飲料。

為什麽預測分析這些色調應用會繼續屹立不倒呢?相關信息數據phycocyanin tablets結果顯示，從黃色到橙色的暖色有助於在對許多人來說就是具有一定挑戰性的時期給人們生活帶來積極性。而除了色彩，健康教育方面是另一個驅動影響因素，它促使我國消費者需求選擇自己購買對他們的身體和健康有附加值的產品。如果一個食品製造商將這種文化消費社會認知和天然色素(如：姜黃素、葉黃素、胡蘿蔔素、紅曲紅、甜菜紅、辣椒紅等紅黃色系)結合使用起來，就會不斷增加公司產品的感知附加值，更有利於提升自身產品的吸引力。

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