2004年03月31日
>>>> >>公仔麵煮法
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>>>>1. 想食入哂味既話:
>>>>滾好適量既水, 然後落麵, 等o的麵散開哂之後,
>>>再落麻油,味粉
>>>>然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂
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>>>>2. 想食香口既話:
>>>>滾好適量既水, 然後落麵, 等o的麵散開哂之後,
>>>用筷子夾上碟
>>>>個煲o的水倒哂佢, 然後用回個煲加少少油,
>>>燒兩燒之後將o的麵
>>>>倒返落去, 然後個煲輕輕離開火面,
>>>同時用木筷子勁撩o的麵, 唔好
>>>>俾佢痴底, 炒幾炒之後,落3/4包味粉,再勁撩,
>>>撩到o的色澤平均o的
>>>>然後上碟再加麻油, 搞掂...(記住唔好用穫黎炒,難食好多)
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>>>>3. 想食爽口既話:
>>>>先放一大煲凍水
>>>>用另一個煲滾好適量既水, 然後落麵, 等o的麵散開哂之後,
>>>用最短既時
>>>>間倒左o的熱水去,再將o的麵倒落果大煲凍水果度,
>>>再開大水喉勁沖o的麵
>>>>等o的麵凍左,然後要即刻隔哂o的水去, 唔好用水沉住o的麵
>>>(成個過程
>>>>動作要快..), 然後用個細煲,放適量水, 落味粉,
>>>較好味之後水滾熄火
>>>>將o的湯倒落o的麵果度, 加麻油..又搞掂...
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>>>>4. 芝士撈麵
>>>>用另一個煲滾好適量既水, 然後落麵, 等o的麵散開哂之後,
>>>用最短既時
>>>>間倒左o的熱水去, 然後將o的麵上碟.
>>>>跟住煲滾o的新水, 用個大湯殼,
>>>放適量既卡夫芝士落去個湯殼果度
>>>>隔水將o的芝士煮溶, 溶左之後即時淋上麵面, 食得...
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>>>>5. 勁懶煮法
>>>>滾好適量既水, 然後落麵落粉落麻油,
>>>蓋好個煲然後由得佢煲, 聞到
>>>>公仔麵既香味之後,就可以熄火落碗....
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