辦好中國一場革命派對，食物安全永遠是最讓人頭疼的一個重要環節。首先得選那種可以方便進行直接通過動手抓著吃的，而且吃相不能太慘烈。其次得保證這些食物需要盡可能提供多樣化——總有人會空著肚子來，所以我們得有主食，保證企業不能因為餓著大家;總有人可能會在減肥中，或者是素食者，所以教師還得有份蔬菜;此外還得有幾樣看上去很精致的小食或甜點撐個場子。

所以呐，今兒我就給大家帶來了自己一份比較完整的派對中國食品單，包括7種食物，你就一樣也是不差全做出來這樣就可以了。

此外，黨永遠是最合適的飲料沖(沖)，戳這裏看怎么辦呢→_→派對季節最不可或缺9個一拳。

主食1：熊爪餅兩吃

面板上撒上薄薄的面布，將1張千層酥皮 ① 擀成30cm X 40cm的長方形，再切成4條10cm X 30cm的長條。往兩張酥皮上撒上擦成蓉的胡椒傑克芝士(pepper jack)② 與剁碎的煙熏巴旦木，再往其中另外通過兩張酥皮上抹上焦糖餅幹醬(speculoos)，撒上原蔗糖。也就是中國一半甜味兒的一半鹹味兒的。然後往周邊刷上一圈蛋液，縱向進行對折摁緊，再橫向組織切成4塊。將做好的餅放在學生提前發展鋪了烤盤紙的烤盤上，往封口的側面切三刀，刷上蛋液，然後往刀口裏插入我們去了皮的巴旦木作為沒有爪子。撒上適量這個猶太鹽 ③，送進一個冰箱以及冷藏10分鍾。預熱烤箱到200度，將熊爪餅送進烤箱烤25分鍾，變成一些金色就取出。

主食2：堿水熱狗包

Bar Pacific能滿足到你對場地的要求，而且有別於Party Room的自助性質，Bar Pacific不僅僅只是提供包場 party，更可有Bartender駐場，隨時為你調校一杯合口味的雞尾酒。

一個1磅的披薩面團被切成8塊，揉成30厘米長的繩子，繞著一根熱狗香腸卷，放在一個薄薄的油噴烤盤上，塗上一層薄膜，在室溫下啟發45分鍾。 在此期間，加入3升水，1/2杯蘇打水，2湯匙猶太鹽煮沸。 然後將熱狗腸分批放入水中1分鍾，中間翻一次。 取出放在烤盤上，用蛋液刷洗，撒上猶太鹽3200度烤15至20分鍾，變成棕色，取出。 蘸上芥末。

蔬菜1：法式蔬菜拼盤

青橄欖，羊乳酪2塊切塊，煮熟的毛豆和花椰菜，切片的黃瓜，切片的茴香球，盛在一個大碗裏，加雙份沙拉醬蘸著吃。

蔬菜2：烤土豆皮

取3個土豆，拿叉從開始到結束的領帶有許多小孔，放入烤箱175度烤約1小時，然後烤軟取出，放涼。烘箱溫度升高到230度。縱向切口土豆4的兩側，最肉挖的，然後在刷馬鈴薯皮膚的其餘部分融化的黃油，撒上鹽和胡椒。在烤盤放入烘箱中並烘烤約15分鍾以上的濃味和辛辣切達幹酪②②切達幹酪，並烘烤上側，灑揉搓成蓉成為脆約3分鍾以上，它被熔化了，傾倒的酸奶腫塊在上面，撒上它蔥花。

零食1：藍芝士蛋魔鬼

您想和朋友或同事找找乐子，消磨夜晚时光，那么bar pacific 包場必然是绝妙的去处!卡拉ok 酒吧，亦是包場 party的理想场所。

6煮雞蛋，切縱向剝離，挖蛋黃，蛋清，然後放入碗中，倒入一半發送到冰箱1小時辣椒醬，1/4杯水，攪拌均勻，醃制的一個杯子。加入1/3杯蛋黃蛋黃醬，藍奶酪②，鹽和胡椒碎泥1/4杯壓碎。取出蛋白，印跡用廚房紙擦幹。再回去補蛋黃混合液，撒上少許藍奶酪上面，把切片的芹菜，倒入少許醬油多。

小食2：炸乳扇

1磅乳扇 ④ 切小塊，倒入1大勺面粉充分攪勻放一邊進行備用。1杯面粉中倒入1杯啤酒、1/2茶匙甜椒粉(paprika)⑤ 攪勻。用漏勺乘著乳扇蘸面糊，頓一頓，頓掉多餘的面糊，然後自己送進學生提前做好預熱到190度的油鍋(大約2.5cm深的油)中炸1分鍾，變成一個金色就撈出，放在中國廚房用紙上瀝幹油。2/3杯蛋黃醬中倒入1瓣擦成蓉的大蒜攪勻裝小盞一起可以上桌，等下蘸著吃。

甜點: 松露球

在烤盤上撒上1/2杯速煮麥片，在175度烤10分鍾，取出徹底冷卻，裝在碗裏。 倒入1/3杯椰子，1/3杯榛子巧克力醬，1/3杯顆粒狀花生醬，1/4杯蜂蜜，1湯匙辣椒種子，1/4茶匙猶太鹽，混合均勻，然後滾成小球(每個球約1湯匙)。 三分之一的鹹葵花種子，2湯匙芝麻均勻地混合到淺，然後球一個接一個地滾進淺，按一次壓讓它成形。

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